Jean Louis Max Yves Foulquier est né le 24 juin 1943 à La Rochelle, en Charente-Maritime. Il est principalement connu du grand public en tant qu'animateur de radio, mais il a également mené une carrière d'acteur et a été le fondateur d'un événement majeur de la scène musicale francophone. Son nom restera indissociable de la défense et de la promotion de la chanson française.

Il fait ses débuts à la radio, sur France Inter, en 1966, d'abord au standard téléphonique avant d'animer ses propres émissions. Pendant plus de quarante ans, il devient une figure emblématique de la station publique, un véritable passeur de générations d'artistes. Ses émissions comme Le Bain de minuit, Saltimbanques, Studio de nuit ou plus tard Pollen sont devenues cultes et ont révélé de nombreux talents au fil des décennies.

La particularité de son approche résidait dans sa capacité à mélanger les genres et les artistes, offrant une tribune tant aux jeunes espoirs qu'aux grands noms de la chanson. Il se positionnait en fervent défenseur de la diversité musicale et de la langue française, luttant contre les ghettos musicaux. Il était reconnu pour son authenticité et son franc-parler derrière le micro.

L'aboutissement de son engagement pour la chanson francophone est sans conteste la création, en 1985, des Francofolies de La Rochelle. Ce festival, né d'un rêve d'enfant, s'est rapidement imposé comme un rendez-vous incontournable. Il a permis à La Rochelle de devenir, chaque été, la capitale de la musique en français, une scène où les artistes pouvaient se produire devant un large public.

Parallèlement à sa carrière radiophonique et à son rôle de producteur de festival, Jean-Louis Foulquier a aussi été acteur. Il a participé à plusieurs films pour le cinéma et la télévision, ainsi qu'à des pièces de théâtre. Il a même enregistré un album de chansons, montrant son attrait pour la scène sous toutes ses formes.

Il quitte l'antenne de France Inter en septembre 2008, après une très longue et riche collaboration, laissant un héritage radiophonique considérable. Néanmoins, il reste très impliqué dans le milieu de la musique, continuant de défendre la cause des artistes.

Il a vécu une vie dédiée à ses passions, faisant de son métier de passeur et de découvreur un véritable sacerdoce. Il se définissait comme ayant eu une "vie rêvée", grâce à toutes les rencontres exceptionnelles qu'il a pu faire.

Jean-Louis Max Yves Foulquier est décédé le 10 décembre 2013, à l'âge de 70 ans, à Aigrefeuille-d'Aunis, des suites d'un cancer du poumon. Il est inhumé à Paris au cimetière de Montmartre (division 5). De nombreuses personnalités lui ont rendu hommage, saluant l'homme, l'animateur, et le créateur des Francofolies.